Μια διαφορετική έκθεση «Μεγάρων Γη» θα είναι η 13η κατά σειρά, η οποία θα ανοίξει τις πύλες της την Παρασκευή 2 Σεπτεμβρίου και θα διαρκέσει έως τη Δευτέρα 5 Σεπτεμβρίου 2022.
Έκθεση στην οποία θα συμμετέχουν 52 εκθέτες με την μεγαλύτερη συμμετοχή παραγωγών σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια.
Μια έκθεση όπου πραγματικά θα γίνει ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και ιδιαίτερα του αυγού μέσω της μεγαλύτερης ομελέτας που έχει γίνει ποτέ, αλλά και του σταφυλιού – κρασιού με τη δημιουργία φρέσκιας μουσταλευριάς όπως και του κελυφωτού φιστικιού των Μεγάρων.
Από την συμμετοχή των εκθετών φαίνεται ξεκάθαρα πως η ανταπόκριση σε μια εποχή δύσκολη για τους παραγωγικούς φορείς αλλά και τους καταναλωτές είναι μεγάλη. σε αυτό – κατ’ εμάς – βοηθάει η αλλαγή του χαρακτήρα της έκθεσης αφού φέτος επιχειρείται η σύνδεση τοπικού προϊόντος με τους επισκέπτες.
Για την 13η Μεγάρων Γη παραχώρησαν κοινή συνέντευξη τύπου ο δήμαρχος Μεγαρέων Γρηγόρης Σταμούλης, ο πρόεδρος της ΔΗΚΕΔΗΜΕ – αντιδήμαρχος πολιτισμού Γιάννης Καλλιπόζης και τα μέλη της οργανωτικής επιτροπής Σωτήρης Καστάνης και Τάσος Πανταζής.
Γρ. Σταμούλης: «Έκθεση προβολής τοπικών προϊόντων, λαϊκής παράδοσης, ιστορίας και πολιτισμού»
«Είμαστε στην τελική ευθεία για να φτάσουμε όχι στο τέρμα, αλλά στην έναρξη της 13ης Μεγάρων Γη. Πρόκειται για μια έκθεση που γίνεται κάθε χρόνο η οποία για 3η συνεχή χρονιά θα είναι υπό την αιγίδα του υπουργείου Τουρισμού, γεγονός που καταδεικνύει το πόσο σημαντική είναι αυτή η εκδήλωση.
Η έκθεση Μεγάρων Γη ξεκίνησε επί αρκετά χρονιά επί διοικήσεως του Δημήτρη Στρατιώτη με έμπνευση και υλοποίηση του τότε αντιδημάρχου Κώστα Παπαγιάννη. Ήταν μια πολύ ωραία πρωτοβουλία η οποία συνεχίστηκε από την διοίκηση του Γιάννη Μαρινάκη και στη συνέχεια από τη δική μας διοίκηση. Προκειμένου η έκθεση να έχει επιτυχία αλλά και συνέχεια, οι διοικήσεις του δήμου, οι πρόεδροι των νομικών προσώπων αλλά και οι υπηρεσιακοί παράγοντες είχαν προσφέρει σημαντικό έργο σε αυτόν τον τομέα.
Πλέον εμείς που έχουμε ως αρχή να μην γκρεμίζουμε, να μην απαξιώνουμε και να μην σταματάμε τίποτα από όλα όσα έχουν κάνει οι προηγούμενες διοικήσεις, βελτιώνουμε, συμπληρώνουμε και προσπαθούμε να προαγάγουμε ότι έχουν δημιουργήσει.
Το ίδιο πράττουμε και γι’ αυτήν την σπουδαία εκδήλωση του δήμου την έκθεση Μεγάρων Γη. Επί της δικής μα διοίκησης κάθε χρόνο την ευθύνη της προετοιμασίας και της οργάνωσης την έχει η ΔΗΚΕΔΗΜΕ. Όλα αυτά τα χρόνια, από την πρώτη ημέρα της έκθεσης έχουν αλλάξει δήμαρχοι, αντιδήμαρχοι, πρόεδροι νομικών προσώπων, όμως δύο είναι οι σταθερές αξίες, οι ακλόνητοι παράγοντες οι οποίοι συμμετέχουν από την αρχή της έκθεσης.
Θα έλεγα ότι μαζί με τον πρώην αντιδήμαρχο Κώστα Παπαγιάννη ήταν οι στυλοβάτες της έκθεσης και συνεχίζουν μέχρι σήμερα. πρόκειται για τον Σωτήρη Καστάνη και τον Τάσο Πανταζή τους οποίους ευχαριστώ θερμά για την προσωπική τους προσφορά σε αυτόν τον σπουδαίο θεσμό της έκθεσης Μεγάρων Γη.
Σκοπός της έκθεσης είναι η προβολή των τοπικών προϊόντων, της επιχειρηματικότητας, της λαϊκής παράδοσης, αλλά και της ιστορίας και του πολιτισμού του τόπου μας.
Παράλληλα έχει σκοπό την προσέλκυση πολλών επισκεπτών από άλλες περιοχές οι οποίοι θα γίνουν οι κήρυκες της προβολής του δήμου μας προς τα έξω. Είναι γνωστό ότι ο τόπος μας έχει πολλά και ποιοτικά προϊόντα. Κάτι που οφείλεται κατά κύριο λόγο στο κλίμα της περιοχής αλλά και στις εδαφογεωλογικές συνθήκες αλλά και στους επιχειρηματίες που ασχολούνται με την αγροτική παραγωγή οι οποίοι είναι άριστοι στο είδος τους με αποτέλεσμα να έχουμε πολλά και ποιοτικά προϊόντα όπως το φιστίκι, το κρασί και το λάδι.
«Το αυγό αποτελεί «πυρηνικό όπλο» του τόπου μας»
Τα κηπευτικά και τα αυγά που καλύπτουν περίπου το 70% της γεωργικής μας παραγωγής είναι οι δύο πιο σημαντικοί τομείς με το αυγό να αποτελεί το «πυρηνικό όπλο» του τόπου μας, αφού καλύπτει το 35% της πανελλήνιας παραγωγής.
Γι’ αυτό φέτος οι άνθρωποι που ασχολούνται με το τομέα αυτό σκέφτηκαν να … «σπάσουν αυγά» και όχι λίγα, αλλά 11.300 αυγά προκειμένου να ψήσουμε την μεγαλύτερη ομελέτα που θα έχει γίνει ποτέ. Το τηγάνι είναι ήδη έτοιμο, είναι διαστάσεων 2.5 επί 5.5, μια ομελέτα που θα μπει στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες. Πιστεύω να πάνε όλα καλά και θα είναι μια τεράστια επιτυχία για την προβολή όχι μόνο αυτού του προϊόντος αλλά όλων των τοπικών προϊόντων, με θετικό αντίκτυπο για το δήμο μας.
Στην έκθεση Μεγάρων Γη εκτός από την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και της επιχειρηματικότητας έχουμε καθιερώσει τα τελευταία χρόνια να γίνονται πλήθος εκδηλώσεων, αφού και αυτό παίζει ρόλο στη προσέλκυση του κόσμου και στη προβολή της έκθεσης.
Γι’ αυτό λοιπόν από την εκκίνηση που θα γίνει την Παρασκευή 2 Σεπτεμβρίου πέρα από τη κεντρική εκδήλωση θα υπάρχουν και παράλληλες εκδηλώσεις για τις οποίες ο κόσμος θα μπορεί να ενημερωθεί από το πρόγραμμα που θα δημοσιευθεί σε όλα τα τοπικά μέσα μαζικής ενημέρωσης.
Θα υπάρξουν επίσης δράσεις σημαντικές από το Σώμα Ελληνικού Οδηγισμού και το Σώμα Ελλήνων Προσκόπων, ενώ θα υπάρξουν και δράσεις γευσιγνωσίας κάνοντας την αρχή με όστρακα.
Τέλος με την αρωγή των λαογραφικών συλλόγων της περιοχής θα γίνει αφιέρωμα για τα 100 χρόνια από τη Μικρασιατική Καταστροφή με την ορχήστρα Μεγαρόσημο.
Επίσης με βάση το κελυφωτό φιστίκι μέλη του συλλόγου της Λάκκας Καλογήρου θα δημιουργήσουν γλυκά και εδέσματα. Θέλουμε να αναδείξουμε το φιστίκι Μεγάρων το οποίο είναι ποιοτικότερο από το φιστίκι Αιγίνης.
Την τιμητική του θα έχει και το κρασί, όπου στο πατητήρι που θα δημιουργήσει ο αμπελουργικός συνεταιρισμός Μεγάρων θα πατηθούν σταφύλια και με το μούστο που θα βγει θα φτιαχτεί φρέσκια μουσταλευριά».
Ευχαριστίες από καρδιάς
Με αφορμή την έκθεση Μεγάρων Γη ο πρώτος πολίτης του Δήμου, ευχαρίστησε από καρδιάς για την οργάνωση, προετοιμασία, συνδρομή και βοήθεια τον πρόεδρο και τα μέλη του Δ.Σ. της ΔΗΚΕΔΗΜΕ και τους συμπολίτες μας Σωτήρη Καστάνη και Τάσο Πανταζή που αποτελούν την ψυχή της έκθεσης. Ευχαρίστησε επίσης τους χορηγούς (μικρούς και μεγάλους), τους λαογραφικούς συλλόγους, τους προσκόπους και τους οδηγούς, τις εθελοντικές ομάδες, το προσωπικό του δήμου και της ΔΗΚΕΔΗΜΕ που εργάζονται αόκνως εδώ και πολλές ημέρες και θα συνεχίσουν να εργάζονται μέχρι τη Παρασκευή, τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης και ιδιαίτερα τον τοπικό τύπο που στέκεται πάντα αρωγός προβάλλοντας τις εκδηλώσεις και το δήμο στο πανελλήνιο, όπως και τους εκθέτες που θα λάβουν μέρος στην έκθεση.
Γιάν. Καλλιπόζης: «Σκοπός η ανάδειξη των τοπικών παραδόσεων και η διασκέδαση του κόσμου»
Ακολούθως το λόγο έλαβε ο πρόεδρος της ΔΗΚΕΔΗΜΕ Γιάννης Καλλιπόζης ο οποίος εκτός από τις ευχαριστίες ιδιαίτερα στους κ.κ. Πανταζή και Καστάνη αναφέρθηκε στην προσπάθεια που γίνεται για την αλλαγή του χαρακτήρα της έκθεσης με τη σύνδεση του τοπικού προϊόντος με τον κόσμο.
Συγκεκριμένα ο κ. Καλλιπόζης ανέφερε:
«Θα ήθελα και εγώ να ευχαριστήσω τους κ.κ. Τάσο Πανταζή και Σωτήρη Καστάνη, δύο ανθρώπους που εργάζονται εδώ και χρόνια για την Μεγάρων Γη.
Όσον αφορά την φετινή έκθεση οι άνθρωποι αυτοί τρέχουν εδώ και δύο μήνες προκειμένου να κανονίσουν όλες τις λεπτομέρειες της διοργάνωσης γι’ αυτό και τους ευχαριστώ θερμά. Είναι άξιοι συνεργάτες.
Επίσης ευχαριστώ το προσωπικό του δήμου και τους συναδέλφους αντιδημάρχους και προέδρους για την συνεισφορά τους στην όλη διοργάνωση της έκθεσης.
Στα περισσότερα που ήθελα να πω με κάλυψε ο δήμαρχος. Θα προσθέσω όμως ότι για πρώτη φορά φέτος επιχειρείται να συνδεθεί το τοπικό προϊόν με τον κόσμο.
Επιχειρείται δηλαδή να έρθει σε επαφή ο επισκέπτης της έκθεσης με το προϊόν. Αυτό γίνεται μέσω των προετοιμασιών που έχουμε κάνει για την μεγαλύτερη ομελέτα όπως επίσης και για το κελυφωτό φιστίκι, το λάδι, το κρασί και τα όστρακα μας.
Επίσης η έκθεση μας φέτος θα χρησιμοποιηθεί για την ανάδειξη και διαφήμιση της πόλης των Μεγάρων σε όλη την Ελλάδα, κάτι που μπορεί να συνεισφέρει και τουριστικά στην πόλη αφού βρισκόμαστε σε μικρή απόσταση από την Αθήνα οπότε υπάρχει η δυνατότητα ανάπτυξης του τουρισμού της μιας ημέρας.
Σκοπός μας επίσης είναι η ανάδειξη των τοπικών παραδόσεων και του πολιτισμού αλλά και η διασκέδαση του κόσμου μετά τη δύσκολη περίοδο του κορονοϊού που όλοι βιώσαμε.»
Σωτήρης Καστάνης: «Τεράστια η δυναμική της παραγωγής και μεγάλος ο πλούτος»
Εκπροσωπώντας την πλευρά των παραγωγών μίλησε το μέλος της οργανωτικής επιτροπής της 13ης Μεγάρων Γη Σωτήρης Καστάνης.
Ο κ. Καστάνης ανέφερε πως είναι τόσα πολλά τα προϊόντα που παράγει η Μεγαρική γη που θα μπορούσε ο δήμος κάθε δεύτερο μήνα να δημιουργούσε μια παράλληλη εκδήλωση, όπως αυτή που θα γίνει στην έκθεση Μεγάρων Γη με την μεγαλύτερη ομελέτα.
«Η δυναμική της παραγωγής σε πολλά προϊόντα είναι τεράστια. Ο πλούτος είναι μεγάλος. Οπότε κάθε δεύτερο μήνα μπορούσαμε να κάνουμε ένα ρεκόρ γκίνες» είπε κλείνοντας ο κ. Καστάνης.
Τάσος Πανταζής: «Φέτος η Μεγάρων Γη κάνει το μεγάλο άλμα για να αναγεννηθεί»
Φειδωλός στις δηλώσεις τους ήταν ο Τάσος Πανταζής. Κάνοντας μια αναδρομή από την πρώτη χρονιά της έκθεσης ο κ. Πανταζής θύμισε ότι το εγχείρημα αυτό ξεκίνησε το 2009 αναφέροντας χαρακτηριστικά:
«Είμαστε εδώ, είμαστε γεροί και δυνατοί, προσφέρουμε ανιδιοτελώς πάντα στα Μέγαρα τη πόλη που γεννηθήκαμε και αγαπήσαμε. Ευχαριστώ και εγώ προσωπικά το δήμαρχο, το Γιάννη Καλλιπόζη αλλά και το Σωτήρη τον Καστάνη για την συνεργασία που είχαμε όλους αυτούς τους μήνες πιστεύοντας ότι φέτος η Μεγάρων Γη έχει κάνει το μεγάλο άλμα για να αναγεννηθεί. Καλούμε όλους τους συμπολίτες να παρευρεθούν στο τετραήμερο των εκδηλώσεων που θα αποτελέσουν τη γιορτή της Μεγαρικής γης.»
